1. 総合情報サイトTOP
  2. 食のコラム&レシピ
  3. 07<製菓>菓子まし娘のお菓子講座

【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム? 菓子まし娘のロシェ・ダマンドよもやま話 *作り方の方程式* アマンド・キャラメリゼ+チョコレート =ロシェ・ダマンド 祐子:なんかチョコレート好きの友達に、手作りでお菓子プレゼントしたいんだけど、良いお菓子ないかなぁ? 弥生:う~ん、チョコレートって、型に流して固めて作るような、ボンボンショコラだと、たくさんチョコレートが必要だし、結構難しかった

【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム? 菓子まし娘の プティット・タルト・タタン よもやま話 *作り方の方程式*   りんご+パート・ブリゼ+砂糖=プティット・タルト・タタン  なる美:先生方!!少し早いクリスマスプレゼント持ってきました!おばあちゃんから、たくさんのリンゴをもらったのでお裾わけです^^ 裕代:そっか~!もうリンゴの季節だね。1年あっという間だな~ 祐子: そろそろ、クリ

【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム? 菓子まし娘の抹茶のロールケーキよもやま話 *作り方の方程式*  秋の味覚(栗,梨) + 抹茶 + 共立て法のスポンジ生地  = 抹茶のロールケーキ   裕代:先日、京都にお菓子の食べ歩きに行ってきたのですが、あちこちのお菓子屋さんで抹茶を使ったお菓子がたくさんあって、さすが京都!って感じがしました! 祐子:京都いいな~^^確かに京都以外でも抹茶を使

【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム? 菓子まし娘のハロウィーンカップケーキ    よもやま話 *作り方の方程式*   かぼちゃ生地    +ココア生地    +かぼちゃのキャラメリゼ   =ハロウィーンカップケーキ      弥生:もうすぐハロウィーンだね~ 裕代:日本でも定番になってきたイベントですが・・・・・・改めてハロウィーンってどう いう意味があるんですか? 祐子:キリスト

【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム? 菓子まし娘のかぼちゃとさつまいもの焼きタルトよもやま話 *作り方の方程式*  かぼちゃ・さつまいも+パート・シュクレ+クレーム・ダマンド=かぼちゃとさつまいものタルト 祐子: この間、うちの子どもが、いも掘り遠足に行って、大量にサツマイモ持って帰って来たんですが、何作ろーかなぁ?? 弥生: サツマイモ!!ちょうど収穫のシーズンになってきたもんねヽ

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る