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【菓子まし娘のお菓子講座】プティット・タルト・タタン
2017年12月06日

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【菓子まし娘のお菓子講座】ってどんなコラム?


菓子まし娘の プティット・タルト・タタン よもやま話

タルト・タタン

*作り方の方程式*

  りんごパート・ブリゼ砂糖プティット・タルト・タタン 

iconなる美:先生方!!少し早いクリスマスプレゼント持ってきました!おばあちゃんから、たくさんのリンゴをもらったのでお裾わけです^^

miho 裕代:そっか~!もうリンゴの季節だね。1年あっという間だな~

yuko 祐子: そろそろ、クリスマスツリーも出して飾りつけしなきゃ!!

icon 弥生:そうだ!みんな知ってる?クリスマスツリーの飾りには1つ1つ意味があるんだよ!

iconなる美:な、なんと!!可愛くてキラキラしていればいいものだと思ってました!

icon 弥生:まずモミの木。寒い季節にもしっかり葉をつけている常緑樹は強い生命の象徴として。一番上に飾る星には、希望の星という意味があって、星はイエスキリストの事をさすの。

yuko 祐子:オーナメントボールはもともとリンゴが飾られていたの!アダムとイヴが食べた知恵の木の実を表しているんだって^^

icon 弥生:リースは円の形から永遠の愛の意味。ベルはキリストの誕生を知らせたベルを表し、杖の形のキャンディーは助け合いの心の象徴とされているの。

yuko 祐子:キャンドルは夜を照らす光で、柊はイエスキリストがかぶったいばらの冠、靴下は聖ニコラスが貧しい子供のために金貨を煙突から投げ入れたら偶然靴下に入ったていう逸話もあるんだって!

iconなる美:へぇ~!!!一つ一つちゃんと意味があるんですね!!

miho 裕代:クリスマスツリーってこんなに奥深いものだったんですね!!

icon 弥生:じゃあ今回はクリスマスプレゼントにもらったこのりんごを使ったお菓子でも作っちゃう?

iconなる美:は~い♪お家でも簡単にできる小さなタルト・タタンを紹介しちゃいますね(#^^#)/~

このコラムの担当者

かしまし娘

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針本 祐子
河口 弥生
山野裕代
水戸なる美

このコラムのレシピ

プティット・タルト・タタン

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