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【おしゃべりクッキング・356】7/8~「マリネいろいろ」
2019年07月05日

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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。


今日は久しぶりに、収録本番前のスタジオの様子をお届けします。
スタジオのキッチンにいるのは・・・

岡本先生ではなく、助手の鞠山先生です。
本番で使用する食材や、器具の準備をしています。


岡本先生も合流。

一緒に確認しているようですね。
収録では、出演している先生と助手の先生の連携がとても大切なんです。


その後、岡本先生はレシピの手順を最終チェック。真剣です。

この日も無事に収録が終わりました。お疲れ様でした!


さて、7月8日~のテーマは「マリネいろいろ」
素材を引き立ててくれる、和洋中のマリネを楽しみましょう。


金曜日は、中国料理 石川先生「ホタテと彩り野菜のマリネ」

1時間以上漬けるのがポイントです。


それでは、7月8日~の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」ぜひ楽しんでください。

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