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連日、大変なにぎわいをみせている映画「ちょんまげぷりん」。 いよいよ、本日より、梅田ガーデンシネマに、「バベルの塔」が登場しましたよ! みんなで、劇場に出かけて下さい。 映画のなかで実際に使われた本物ですよ。 モルト細工という醗酵させない堅いパン生地でできた、「バベルの塔」。 なんと1万以上のピースでできています! あの、噂の親子の写真や、辻調の先生たちのメイキング写真も一緒に展示してあります。

「ちょんまげぷりん」日記 第13話 映画のなかで重要な役割を担っている、チョコレートでできた「江戸城」。 製菓の総合監修の山崎正也先生のほかに活躍した二人の先生を紹介します。 まずは、大泉紀明先生。撮影のときには、「エコール 辻 東京」の製菓担当だったのですが、現在は、辻調グループフランス校に勤務。 「ちょんまげぷりん」が全国公開される7月31日は、フランスにいるので駆けつけられません! きっと、

「ちょんまげぷりん」日記 第7話 まだまだ寒かった2月上旬の東京・成城学園前の東宝撮影所。 映画「ちょんまげぷりん」の撮影現場にいよいよ、辻調グループ校の製菓班(エコール 辻 東京)のチームが登場です。 これまで、錦戸亮さんの製菓技術指導、さまざまなお菓子の試作のかずかず。もちろん、なによりも、プリン。 映画のためのさまざまなプリンの試作をしてきました(ポスター用の「ちょんまげ」姿のぷりんも)。

「ちょんまげぷりん」日記 第5話 錦戸亮さん主演・ともさかりえさん・共演、そして、あの中村義洋監督の「ちょんまげぷりん」。 まだまだ、寒かった2月1日、お祓いがあって、夜には、いよいよクランクイン前の「討ち入り」ではなくて「打ち入り(打ち上げの反対の意味だそうです)」が、成城学園の東宝撮影所で。 この日、辻調からの中村監督への挨拶代わりのサプライズ・プレゼントが。 いよいよ、撮影開始。 中村監督、

「ちょんまげぷりん」日記 第3話 映画「ちょんまげぷりん」いよいよ撮影開始という1月下旬のとある日。 エコール 辻 東京で、劇場用ポスターの撮影がありました。 ぷりんで、江戸時代からタイムスリップしてきたおサムライさんを表現する。 しかも、たくさんの普通のプリンのなかに、ひとつだけ、フシギなプリンがいる。 現代人のなかに、タイムスリップしてきて、ぽつんといるおサムライさん。 現代人=普通のプリンの

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