こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。番組をご覧のみなさんはお気付きかもしれませんが、月曜日は日本料理からスタートすることがほとんどなんです。岡本先生がトップバッターでスタジオでの準備をしています。この日も真剣な様子。収録、お疲れ様でした！今日は番組公式サイトをご紹介。O.A.情報や、過去のレシピを検索できるページはとても便利。3人の先生のプロフィール紹介もあります

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。現在、「月刊テキスト2月号」が発売中です。前回のブログでは、2月にぜひご家庭で作ってほしい一品を石川先生に紹介してもらいました。今回は岡本先生＆小池先生にも聞いてみましょう！まずは岡本先生。2月14日放送予定の「いかの一口カツ」すり身にしたいかとスイートコーンの食感が絶妙です。岡本先生「みなさん、ぜひカツにしたいかを食べましょう

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。「月刊テキスト2月号」が現在発売中。特別編集企画は「シチューとグラタン」＆「冬の魚介鍋」。岡本先生「今回は表紙の"味噌かつ"が目印ですよ。2月号もよろしくお願いします！」そして、今回は・・石川先生に2月に放送されるレシピの中で一番のおススメを聞いてみました。（もちろん、レシピはすべておススメなのですが　汗）2月19日放送予定の「

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。前回のブログでは収録前の石川先生を紹介しました。今回は・・・岡本先生です。助手の芹沢先生と一緒に材料や器具をチェック。そのあとの2人は笑顔。どんな話をしているんでしょう＾＾いつも出演している3人の先生が本番でスムーズに調理するたには、助手の先生達とのチームワークがとても大切なんです。この日も収録、お疲れ様でした！そして、ここでお

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。先日、新年あけて最初の番組収録が行われました。今年もみなさんに家庭で作れて本格的なレシピをたくさん紹介しますよ。今日は収録前の石川先生の様子を。材料や器具をチェック中。石川先生、リラックスした様子ですね。カメラを向けるとスマイルです　笑。この日の収録もお疲れ様でした！さて、1月21日～のテーマは「簡単スピードメニュー」手軽にでき