おしゃべりクッキングの収録も、久しぶりに再開しました！ 今週の放送 魚を食べよう からは、再開後に収録したものです。 今日の放送をご覧いただけた方はお気づきかと思いますが、キッチンでは先生と上沼さんの間に... 岡本先生の手前に注目 これ。 アクリル板が設置されました。 いろいろと気を遣いながらの収録現場ですが、みんなで協力して取り組んでいます。 そして、懐かしい洋食焼きが表紙の 月刊誌7月号 も

おしゃべりクッキング 月刊テキスト６月号 発売しました！ 表紙には大抵、ごはんのおかずが採用されるのですが、今月はパスタ！これは、おしゃべりクッキングのテキストでは珍しいんです。 自炊ごはんが増えるなかで、定番の白いごはんに加えて、パスタや麺類、粉ものなど、食卓に上る料理のバリエーションも、増していそうですものね。 そして、残念ながら、６月４週目の放送の料理は、撮影が掲載に間に合いませんでした。

おしゃべりクッキング、今週の放送テーマは 卵料理 でお送りしています。 卵の黄色で食卓を明るく元気に！あの明石焼きの味が家で楽しめる、木曜日のレシピにも注目です！ レシピは今日の放送分から、現在発売中の 月刊誌5月号 に掲載されています。 出版社の通販サイト、ショップ学研＋でも手に入れられます。エコバッグのもらえる定期購読も受付中です！ みんなでおこもりの大型連休。放送や月刊誌を見て、ぜひ料理にチ

いよいよ３月！月刊おしゃべりクッキング３月号 も発売中です。 緑のあざやかなそら豆の表紙に、温かくなる予感が感じられます。掲載料理の中にも、春をさがしてみてくださいね。今月もどうぞよろしくお願いします。 バックヤードのモニター画面には、収録前の暗いスタジオ。どうやら石川先生とアシスタントの先生が打ち合わせ中のようです。 本番ではピカピカのまぶしいセットですが、だいぶ雰囲気が違いますね。アシスタント

今週は 和洋中のカツ をお届けしました。揚げ油を準備するのが面倒だなあと思うけれど、やっぱり揚げたてアツアツのカツはおいしくて、元気が出ますね！ しっかり食べて、元気にいきましょう！収録準備中のバックヤードには、ニンニクのみじん切りが。 みじん切りなので当たり前ですが、やっぱり細かいですね。こちらは中国料理チームのみじん切りでした。今日はたくさん使うのかな。量も多めに準備してありました。 そしてこ