こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。今回はみなさまにお知らせです。4月20日に「おしゃべりクッキング 月刊テキスト5月号」が発売です。 気になるテーマは・・・ 「牛肉大好き」「和洋中の揚げもの」「簡単スピードメニュー」「ボリューム・サラダ」「酸味さわやか」の5週分を掲載。特別編集には「初夏の野菜おかず」新緑の季節に旬を迎えた野菜をたっぷり使ったレシピを紹介しますよ

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。前回に引き続き、今回のブログでも助手の先生を紹介します。日本料理の鞠山先生です（写真左）先日の収録で4回目。「少しずつ慣れてきました。岡本先生をサポートできるようにがんばります！」とのこと。これからもよろしくお願いしますね♪さて、4月15日～のテーマは「簡単スピードメニュー」定番のテーマですが、今回も新しい味をお届けしますよ。金

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。新年度のスタート！新生活を始めた方も多いのでは？さて、いつも収録の際には番組に出演している岡本先生、小池先生、石川先生にはそれぞれアシスタントの先生たちがついています。先日の収録終わり。実はこの日で3人のアシスタントの先生たちが番組を卒業となりました。日本料理の中野先生。西洋料理の伊藤先生（写真左）。中国料理の田澤先生（写真左）

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。3月25日週はテーマ「スパイス＆ハーブ」をお届けしました。金曜日に放送したのは、西洋料理 小池先生「トルコ風ハンバーグサラダ」。見た目も鮮やかで、主役になるサラダ！と思い、私も早速作ってみました。トマトのドレッシングが簡単で、ルッコラとハンバーグにもよく合います◎みなさんもぜひ作ってみてくださいね。さて、4月1日～のテーマは「た

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。みなさんにお知らせです。3月20日（水）に番組の「月刊テキスト4月号」が発売されました！4月のテーマ：「たけのこを味わう」「ワンコインのごちそう」「簡単スピードメニュー」「鶏を食べよう」が掲載。また別冊付録「春の野菜料理」＆「おなじみおかずの味つけ帖」の2冊つき☆番組とテキスト、ともによろしくお願いします！さて、3月18日の週で