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2018年9月21日(金)公開の映画「食べる女」にエコール 辻 東京が協力!!今回、日本料理の石橋良孝先生が出演者への所作指導をしました!●撮影時の様子 9月21日(金)公開です。ぜひ劇場でご覧ください。公式HP:http://www.taberuonna.jp/小泉今日子 沢尻エリカ 前田敦子 広瀬アリス山田優 壇蜜 シャーロット・ケイト・フォックス 鈴木京香ユースケ・サンタマリア 池内博之 勝

2018年5月11日(金)公開 吉田羊さん主演映画「ラブ×ドック Love×Doc」にエコール 辻 東京が協力しました。劇中に登場する、ある店舗のシーンはエコール 辻 東京に併設する洋菓子店「アトリエ 辻 東京」で撮影されました。またお菓子の監修・製作は、辻調グループフランス校卒業生で「パティスリー ノリエット」オーナーシェフパティシエ 永井紀之さんが担当しました! ●ストーリー● とあるところに

2012年の本屋大賞に選ばれた三浦しをんさん原作をもとに映画化された「舟を編む」。 4月12日から公開が始まり現在絶賛公開中です。 長い年月をかけて一冊の辞書を編む、その姿が描かれていますが、 主人公の妻になる女性日本料理人の凛とした佇まいにも心惹かれるのではないでしょうか。   実は、この映画の撮影が始まる前、 映画制作スタッフのお一人が、エコール 辻 東京を訪ねていらっしゃいました。

シリーズで紹介する映画「HOME~愛しの座敷わらし~」に登場する“柿カレー”のキモとなる、「柿チャツネ」のレシピです。 【柿チャツネ】---------------------≪ 材料 ≫・・・できあがり約200g分■あんぽ柿 2個■砂糖 大さじ1■シナモンパウダー 小さじ1/2■ナツメグパウダー 小さじ1/2■クローブパウダー&nb

映画「HOME~愛しの座敷わらし~」のキーワードになっている“柿カレー”を【エコール 辻 東京】の先生が再現!!『豚肉をつかった“柿カレー”』=======================≪ 材料 ≫・・・ 4人分■豚ばら肉 600g■塩、黒こしょう 各適量■白ワイン 50ml ■豚足 1本

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