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nikkei TRENDY Net
2009年05月07日

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nikkei TRENDY Netにミシュラガイド京都・大阪』独占スクープ!京都老舗料亭「取材拒否」の真相というタイトルでミシュランガイド「京都・大阪版」今秋出版に関して記事が掲載。

君島佐和子さん(『料理通信』編集長)

門上武司さん(『あまから手帖』編集主幹)

横川潤さん(評論家)

来栖けいさん(美食の王様)

にインタビューをし、ミシュラン「京都・大阪」版の意義、価値など、そして、

各人の京都・大阪の三つ星の予測などを語っていただいています。

その中でミシュラン編集長のジャン=リュック・ナレ氏が辻調グループ校入学式でスピーチを行った旨が写真入りで掲載されています。(5P)http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20090406/1025287/?P=1

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