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【食卓日記】卒業生シェフ出演、第2弾!!
2012年02月01日

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「二人の食卓」では、先週の放送から
『卒業生シェフが出演する、4週連続企画』がスタート!!

毎回、有名店のシェフ4名から
とっておきの料理や、定番料理のアレンジなど
家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。

2月4日(土)放送の第2弾は
中国料理「料理工房 ICHIKAWA」の市川友茂シェフ。

お店の目の前には、シェフ自ら手がける畑があり
お店でのロケ時には、シェフが畑仕事のお姿で登場。 
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辻調グループの河合先生やスタッフと打ち合わせする様子↓
P1070694.jpg

お店オリジナルレシピの「北京ダック」も撮影しました(> <)♪
P1070733.jpg

 

 

収録当日。まず市川アナウンサーを交えて調理手順ての確認を↓
P1070840.jpg

リハーサルを兼ねて、八嶋さん役は河合先生が担当することに(笑
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市川シェフは長年、辻調理師専門学校の先生をされていたこともあり、
教え方も分かりやすく、
また元同僚となる河合先生とも、とても楽しそうでした。
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↑コチラは収録を終えて、ホッと一息つく場面。
シェフ、お忙しいところ本当にありがとうございました!!


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P1070663.jpg

店名:料理工房 ICHIKAWA
住所:埼玉県東松山市下野本1637-9
TEL:0493-25-2261
定休日:月曜日
営業時間:通常11:30~21:00(要相談)
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「二人の食卓」
毎週土曜日 18:30~19:00 テレビ朝日・朝日放送系
〔再放送/毎週土曜日12:30~13:00 BS朝日〕

公式ホームページはコチラから↓
http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/外部リンクへのリンクです
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