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  3. 2012年1月

1月28日(土)から4週連続で「二人の食卓」に、卒業生シェフが登場します。とっておきの料理や、定番料理のアレンジなど家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。 第1弾となる1月28日(土)放送回は、東京・青山にある「HATAKE AOYAMA」の神保佳永シェフが登場。 神保シェフは、エコール 辻 東京 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジの第6期生。数々の名店で腕を磨き、現在は「HATA

NHK-BSP「アインシュタインの眼」が再放送されます! ギョーザ ~“パリパリ ジューシー”の秘密~1月24日(火) 午後 0:00~ 0:441月25日(水) 午後 5:00~ 5:44  -------------------------------------------------ハイスピードカメラや超高感度カメラなどの最新撮影機材や、撮影手法を駆使して、時空を超

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