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  3. 2009年4月

こんにちは。 突然ですが、こちらは辻調が制作協力を行っている 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の収録現場です。 今日から、私がこの現場ウラをレポートします。 題して『スタジオ食べ歩き日記(仮題)』 テレビだけじゃ分からない、あんなこと♪こんなこと♪ どんどん見せちゃおうと思っています。ウシシッ。 さて、今日は初回にふさわしい、おめでたいニュースから。 先日、上沼さんのお誕生日をみんなでお祝いし

辻調と雑誌『Zipper』のコラボ企画第2弾 「教えて!料理のギモンアラカルト」が 現在発売中の6月号からスタートしました。 今回は、「魚のさばき方を教えてください!!」とのリクエストを受け、 日本料理・石橋良孝先生が、アジの三枚おろしと 「アジのつみれ汁信州味噌」を紹介します。 この1年で和・洋・中・お菓子の ギモン・質問にお答えしていきますので、お楽しみに! 先生や学生の誌上ブログ[TSUJI

「ミヤネ屋」のなかの「高田タクシ―」コーナーで 天王寺の名所として辻調グループ校が紹介されます!! 「高田純二さんが料理界の東大に!」という内容で 辻調理師専門学校、辻調理技術研究所でロケが行なわれました。 ぜひご覧ください。 『情報ライブ ミヤネ屋』2009年4月2日(木) 午後1時55分~3時50分内 読売テレビ・日本テレビ系列全国26局ネット

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