来週土曜日（9月4日）に公開が迫った映画「オカンの嫁入り」。 劇中、元板前を演じる桐谷健太さんは、 辻調理師専門学校へ調理技術・所作の勉強に来られました。 今回の『二人の食卓』では、桐谷さんが、劇中の結婚相手、大竹しのぶさんのために、 心をこめた料理2品を作ります。 一品はトマトを使った今話題のヘルシーそうめん。昆布だしの旨味とトマトの酸味が残暑にピッタリの一皿です。 そしてもう一品は、映画のなか

24日（土）放送の『二人の食卓～ありがとうのレシピ～』は、 放送100回記念の特別編です。 いつもは料理をしないMC八嶋智人さんが 男性ゲストと一緒にキッチンに入り、料理をアシスト。 八嶋さんのエプロン姿が新鮮ですよ！ おまけに、この日の男性ゲストは、 プライベートでも仲のいい中村獅堂さん。 二人の息のあった（？）やりとりが見ものです。 そして、市川寛子アナが番組の進行役。 はてさて、どうなるのや

今日の番組収録スタジオの中で、 一番ドキドキしてたのは、 エコール 辻 東京　日本料理　本田正美先生だったかもしれません。 これまで番組を担当されていた満園聖先生に代わって、 今日が初の担当回だったんです。 ↑　この写真は、収録が始まる前の、リハーサル風景。 今日の男性ゲストと市川アナが、料理手順の確認をします。 もちろん本田先生も、こまごまと気を配りながら料理の段取りを最終説明です。 そして、収