1月9日放送の「新春を祝う和菓子　羊のきんとん」はいかがでしたか？ 2015年も明けて、なんだかヘンゼルも凛々しくなったような？ 今年らしい和菓子ということで、練きりで、干支である「羊」を作りました。 そういえば、この日は ここにも。 ここにも。 金澤賢吾先生のスタンバイも整いました。こちらでモニターをみながら、指示を出します。 さて、練りきりの材料になるのがコレ。 なんだか、わかりますか？ユ

12月19日放送の「ハリーポッターのホームメイドファッジ」はいかがでしたでしょうか？   あれ。またもやサンタが寝ています。今度は、かまどの前で・・・    さびしいねーちゃんのためにヘンゼルがファッジを作ります。   世界中で愛されているファンタジー「ハリーポッター」。その中に出てくるホームメイドファッジが今回のスイーツです。   ほろほろと、甘

12月12日放送の「長くつ下のピッピ」のジンジャークッキーはいかがでしたでしょうか？    あれ。サンタが寝ています。今回のグレーテルからのオーダーは・・・    ということで、グレーテルのかまどらしくお菓子でツリーをデコレーション！   子供の頃に読んだ人も多い「長くつしたのピッピ」に出てくるジンジャークッキーでツリーを飾ることになりました。 &

11月21日放送の「よしもとばななのロールケーキ」いかがでしたでしょうか？   作品の中に、さまざまな食べ物がでてくることの多いよしもとばななさん。 今回は「幽霊の家」に出てくるロールケーキを作ります。 物語の中の食べ物って、みえないからこそ想像をかきたてられてより美味しいような気がしますよね。      そして、今日のポイントは、なんといっても「巻き」です

11月14日放送の「ジョニー・アップルシードのアップルパイ」いかがでしたでしょうか？    スタジオには真っ赤なりんごがいっぱい。   あら、かまどにもりんご。   アメリカ人にとっては親しみのあるお菓子、アップルパイ。「家庭の数だけアップルパイの味がある」と言われているそうです。アメリカでりんご栽培を広めたというジョニー・アップルシードにちなんでワイルドな