"グレーテル"のスタジオから【パンケーキ】
- 2012年04月21日
4/20に放送した『グレーテルのかまど』は「ムーミンママのパンケーキ」がテーマ。収録当日は、もちろんこの方々もスタジオへ遊びに来てくれました★放送を見て驚かれた方もおおいと思いますがこのパンケーキはふわふわ～っと膨らんだ後、シュワーーッとしぼむのが正解!! ほら、この通り↓オーブンから出してすぐはこんなにふんわり。 でもあっという間にこんな感じに↓ さて、収録の舞台
「どっちの料理ショー」収録舞台裏話①
- 2012年04月19日
番組収録のあった4月某日。朝8時にスタジオ入りした先生たちは到着と同時に大忙し（汗）なんと2トントラック1台がパンパンになるほどの食材と調理器具。さっそく荷物の解体作業開始です。 「あの」伝説の漁師さんから、セミエビも無事に到着（↓この1箱でなんと総額★★円、驚!!）当日のスケジュールがコチラ。リハーサルや本番収録などなど、丸1日かけて今回の収録が行われました。『三宅厨房』チームでは、「
「どっちの料理ショー」収録舞台裏②
- 2012年04月19日
お静かに願います。ただいま「どっちの料理ショー 腹ペコ復活祭」本番中です。そんな本番のうらでは、辻調グループチームが総力をあげて裏厨房の対応に集中。「三宅厨房」の木村先生、進行段取りの確認中↓「関口厨房」の畑川先生と北岡先生は、本番の進行に合わせて担当作業とタイミングのうちあわせ中↓その後、スペシャルサポーターの永井先生とともに計３００個近くの餃子を制作。（リハーサルや、本番の
いよいよ明日放送「どっちの料理ショー」
- 2012年04月18日
明日4月19日21時からは「帰ってきたどっちの料理ショー 腹ペコ復活祭」絶品の「餃子」の秘密とは？！魅惑の「から揚げ」の隠し味とは？！ 辻調グループの先生たちが、おしげもなく披露します。お見逃しなく!!読売テレビ・日本テレビ系全国ネット21:00～22:48
「どっちの料理ショー」放送迫る!!
- 2012年04月13日
「どっちの料理ショー」スペシャル版の放送まであと６日。今回の対決は河合先生の担当する「餃子」VS堀内先生の担当する「から揚げ」みなさんは「どっち」にするかもうお決まりですか♪収録には大阪から、辻調理師専門学校の中国料理の先生が6名、東京から、エコール 辻 東京の先生2名がサポーターとして勢揃い。総力をあげて番組の厨房を盛り上げますっっ!!河合先生堀内先生池田先生畑川先生船渡先生木村先生 北岡先生ス
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