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  3. 08<製菓>おやつ!おかし!和菓子!

<【おやつ!おかし!和菓子!】ってどんなコラム?>●蒸しぱん● 上元:体を動かすのが気持ちいい季節になってきましたねぇ。齊藤:そうねぇ。私も毎朝のジョギングが気持ちよくて、気持ちよくて。上元:でも、動いた分だけお腹も減るんだよなぁ。齊藤:よし!じゃあ今回は、そんな私達にぴったりのボリュームのあるおやつを作ろっか。上元:いいっすねぇ~!早速準備しますけど、で、何を作るんですか?齊藤:それはねぇ&he

<【おやつ!おかし!和菓子!】ってどんなコラム?>●たいやき●上元:立嶋先生、齊藤先生!たいやきもらったんですけど、食べませんか?齊藤:おぉ!いいねぇ!じゃあ早速、いただきまーすヽ( ´▽)ノ  モグモグ……。うーん、少し皮がしっとりしてる?立嶋:焼いてから少し時間がたってしまったんで、餡の水分が生地に移って柔らかくなってしまったのかもしれないね。

<【おやつ!おかし!和菓子!】ってどんなコラム?>●せんべい●齊藤:いつも甘いお菓子を紹介しているので、今回は、甘くないおやつを紹介しましょう。上元:いいですね。駄菓子で甘くないおやつ(; ̄ー ̄)?おかき!ですかぁ?齊藤:ブッブー!おせんべいでした。上元:「おかき」と「おせんべい」って一緒じゃないですか?齊藤:(--)b゛チッチッチまず原料が違うんだよ!!せんべいはうるち米。おかきやあられはもち米

<【おやつ!おかし!和菓子!】ってどんなコラム?> ●べっこう飴●齊藤:はじまったねぇー(。-_-)ノ上元:終わっちゃいましたよ……o(TヘTo) 齊藤:えっ!?2学期の話よ?上元:あ~、夏の話かと。齊藤:この夏も、ホントに暑い日が続いたねぇ。上元:そうですねぇ~。夏の苦手な齊藤先生には、辛かったんじゃないですか?僕なんて海行ったり、夏祭り行ったり、忙しかったですよ~。

<【おやつ!おかし!和菓子!】ってどんなコラム?>   ●ラムネ● 齊藤:夏までもう少しなのに、なんだか暑いよねぇ~(´Д`;)/。上元せんせ~い。私、やっぱり夏は好きになれないなぁ。食欲も出ないし。何か、すーっとする爽やかな感じで、一口でパクッというか、サクッというか、手軽に食べれる素朴なお菓子が食べたいなぁ。上元:……。先生、その前に、僕の紹介

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