5月10日放送の「オードリー・ヘップバーンのチョコレートケーキ」いかがでしたか？   いまだに多くの人を魅了してやまないオードリー・ヘップバーン。 代表作の「ローマの休日」は、老若男女を問わずご覧になった方も多いでしょう。   そんな憧れのオードリーが、母として息子のために作っていた 貴重なチョコレートケーキのレシピを、 今回は、グレーテルのかまどで再現することになりました。

5月3日放送の「ちょんまげぷりんのプリン」いかがでしたか？   映画にもなった「ちょんまげぷりん」。 映画の「ちょんまげぷりん」も辻調グループでお菓子の監修を担当しています。   こちらもご覧なってみてくださいね。 https://www.tsujicho.com/media/movie/pudding/index.html   今回、グレーテルのかまどで紹介するのは

4月19日放送の「新島八重の洋菓子」いかがでしたか？   現在、大河ドラマでも放送されている新島八重。 グレーテルのかまどでは、鉄砲を ワッフルベイカーやパンウンドケーキの型に持ちかえ お菓子を作る女性らしい、八重の一面を紹介しました。   今回使った、ワッフルベイカーは 当時のものとは違いますが、こちらもかわいいアヒルのマークが入っています。     &n

4月12日放送の「パリっ子の“4月の魚”パイ」いかがでしたか？   4月1日といえば、エイプリルフール。 フランスのエイプリルフールは「ポアソン・ダブリル(4月の魚)」といわれ 諸説ありますが、4月になると簡単に釣れるサバのことだとか。   パリでは春の訪れを告げるイベント。 ウソやイタズラをして楽しむ一日ですね。 この日は、魚のかたちをしたお菓子が数多

4月5日放送の「豊子母さんのいちご大福」いかがでしたか？ さて、新年度の初回は、広島カープの中東直己選手のお母さん、豊子さんが作る「いちご大福」。息子のために、200個ものいちご大福を作ってキャンプに差し入れるという選手の間では、「勝利を呼ぶ」縁起のいいお菓子だそうです。 さすが、グレーテルのかまど。小物にまで細かい演出です。 今回のいちご大福のポイントは、白あんです。うっすらと苺