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7月18日放送のグレーテルのかまど「MONGOL800の沖縄スイーツ ポーポー」はいかがでしたか?   MONGOL800といえば、沖縄。 今回は、スタジオの小道具も沖縄モード。         カメラさん、お花をセッティング中。     蛇味線もおかれました。ヘンゼル弾いてくれるかな。     ポーポーは沖

7月4日放送のグレーテルのかまど「英国トップシェフのレモンパイ」はいかがでしたか?   暑い夏に、甘酸っぱくて爽やかなレモンは疲れも癒してくれそうですね。   イギリスでは、ポピュラーなレモンパイ。一人のシェフの運命をも変えてしまったスイーツとは。。スゴイですね。    レモンの皮をすりおろして、クリームに混ぜます。レモンの入ったクリーム「レモンカード」は、

6月27日放送のグレーテルのかまど「トムとジェリーのゼリー」はいかがでしたか?    さて、これなんだかわかりますか?お菓子やお料理を作る人ならすぐわかりますね。板ゼラチンです。今日は、これを使います。     ふやかして使いますがゼラチンにも粉、板と種類があります。今回は、少ない量の水分できれいに溶けてくれる板ゼラチンを使いました。   用途にあ

6月20日放送のグレーテルのかまど「南極観測隊のソフトクリーム」はいかがでしたか?   南極で、ソフトクリームなんてカチカチに凍っちゃそうですよね。って、外では食べませんね。 太陽の出ない日がつづく南極でずっと基地の中で過ごす隊員の人たちにとっては楽しいイベントだったソフトクリーム。やっぱり、スイーツって大事なんだなとあらためて思わせてくれます。 ソフトクリームといえばあの機械がないと、

6月13日放送のグレーテルのかまど「ハワイアンの揚げパン“マラサダ”」はいかがでしたか?       今回はハワイがテーマ。 グレーテルのかまどでは、その回のテーマにあわせて スタジオ内にも、いろいろと飾りがほどこされています。       目立つところはもちろん、こっそりしているところも。   &nbs

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