1月3日放送のグレーテルのかまど 「新春！ハッピーカムカム！占い菓子特集」はいかがでしたか？ 明けましておめでとうございます。 今年も「グレーテルのかまど」を、どうぞよろしくお願いいたします。       なんと、今回はお正月ということで１時間の拡大版！ ご近所のお友達ということで、 千原せいじさん、本上まなみさん、堀井新太さんが登場です！    

みなさんは、クリスマス、どのように過ごされたのでしょう。 12月20日放送の「ポターのホークスヘッドケーキ」は、いかがでしたでしょうか？     グレーテルのかまども、いたるところクリスマスモード。       大きなクリスマスツリーもお目見え。     おや、こんなところも。   ポターにちなんで、いろいろなクリスマ

12月13日放送のグレーテルのかまど、いかがでしたか？   今回のテーマは「フランス・コメルシー娘のマドレーヌ」。 マドレーヌは、日本でも一般的なお菓子ですが、 発祥の地でもある本場フランス・コメルシーのマドレーヌでは、 朝昼晩とマドレーヌ。 甘くないものもあったりと、番組をみてびっくりした方もいるのではないでしょうか？   でも、貝殻の型が必須です。    

11月15日放送のグレーテルのかまど「七五三の千歳あめ」いかがでしたか？   お菓子を作る人でも、飴（あめ）を家で作る人は そんなに多くないような気がします。       なんとなく、難しいと思われている飴（あめ）。 今回は、日本の七五三を祝う千歳飴にヘンゼルが挑戦しました。   今回は、水飴といっしょに、米飴を使います。 米飴を使うことで、やさし

11月8日放送のグレーテルのかまど「米原万里のハルヴァ」はいかがでしたか？   ハルヴァときいて「んっ、それ何？」 という方も多いはず。       ロシア語の同時通訳者で作家・エッセイストの米原万里さんが書いた 「旅行者の朝食」で紹介されたことによって どんなに美味しいお菓子なのか、食べてみたい。と グレーテルのかまどにもリクエストの多かったスイーツです。