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10月17日放送のグレーテルのかまど「漫画家・いくえみ綾のドーナツ」いかがでしたか?     今回は、漫画「清く、柔く」にでてくる おばあちゃんが作ってくれるドーナツ。 なぜだか懐かしい、ほっこりさせてくれるスイーツとして描かれていましたが、 みなさんにとっては、ドーナツはどんなスイーツでしょうか。   さて、今回のドーナツ作りは 前回のアンパンマンに続いて エコール

10月3日放送のグレーテルのかまど「やなせたかしのアンパン」いかがでしたか?   やなせさんが書いたアンパンマンは子供達のヒーロー。ほんとうに、子供達はアンパンマンが好きですよね。   さて、多くのパン屋さんでもアンパンマンをモチーフにしたあんぱんはよくみかけますが今回は、あんぱんが好きだったいうやなせさんもびっくりするような大きな太陽のようなあんぱんを作りました。  

7月18日放送のグレーテルのかまど「MONGOL800の沖縄スイーツ ポーポー」はいかがでしたか?   MONGOL800といえば、沖縄。 今回は、スタジオの小道具も沖縄モード。         カメラさん、お花をセッティング中。     蛇味線もおかれました。ヘンゼル弾いてくれるかな。     ポーポーは沖

7月4日放送のグレーテルのかまど「英国トップシェフのレモンパイ」はいかがでしたか?   暑い夏に、甘酸っぱくて爽やかなレモンは疲れも癒してくれそうですね。   イギリスでは、ポピュラーなレモンパイ。一人のシェフの運命をも変えてしまったスイーツとは。。スゴイですね。    レモンの皮をすりおろして、クリームに混ぜます。レモンの入ったクリーム「レモンカード」は、

6月27日放送のグレーテルのかまど「トムとジェリーのゼリー」はいかがでしたか?    さて、これなんだかわかりますか?お菓子やお料理を作る人ならすぐわかりますね。板ゼラチンです。今日は、これを使います。     ふやかして使いますがゼラチンにも粉、板と種類があります。今回は、少ない量の水分できれいに溶けてくれる板ゼラチンを使いました。   用途にあ

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