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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。みなさまにお知らせです。7月20日に番組の「月刊テキスト8月号」が発売されます。暑い夏を乗り切るレシピを紹介しますよ。番組とテキスト、どちらもよろしくお願いします!とある収録日。出演している先生たちは収録スタジオと、準備をするスタジオ裏キッチンを行き来しています。石川先生がそろそろ本番のため、スタッフさんが呼びにきてくれた様子。

映画の撮影現場の裏側を少し覗いてみましょう。この映画では、それぞれ殺し屋のキャラクターに合わせて、料理コンセプトが決まっており、辻調の先生のオリジナルレシピでたくさんの料理が登場します。まずは、先生たちが使っていた調理場をご紹介。撮影スタジオのすぐ側に、仮設の調理場を作っていただきました。撮影の期間中、先生たちの職場はここです。中はこんな感じ。ほとんどの調理器具が揃っています。ここで映画に登場する

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です。7月は様々な「夏に食べたい料理」をお届けしています。7月15日~のテーマは「簡単スピードメニュー」。短い時間で、簡単に作れるレシピを紹介します。木曜日は、日本料理 岡本先生「砂肝の生姜煮」煮る時間は短くても、味はしっかりしみこんだ一品です。金曜日は、中国料理 石川先生「豚肉と厚揚げの炒めもの」ぜひ、ご飯と一緒にどうぞ^^それでは

7月5日、映画「Diner ダイナー」の公開を記念したカクテルパーティーが開催されました。エコール 辻 東京は、フードクリエイション諏訪綾子さんが手がけられた、劇中さながらの晩餐会テーブルに展示するアルティメット・セクスタプレックスやメルティ・リッチをを調理しました。そして、来場者の皆さんには、劇中でスキンが食べているメルティ・リッチを試食していただきました。 ▲アルティメット・セクスタプレックス

7月8日放送の<グレーテルのかまど>、いかがでしたか。切っても切れない氷との関係・・・氷といえばあの方ですね!さて、グレーテルが残したメッセージは「離れられない・・・」今宵ひもとくのは、「浅田真央のかき氷」です。二度のオリンピックに出場し、2017年に現役生活を終えたフィギュアスケーターの浅田真央さん。愛らしい笑顔と最後まであきらめないストイックな姿、そして華麗な演技に世界中のファンが魅了されまし

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