『落語食堂 らくしょく』開店！（67日目）
- 2018年01月09日
毎日新聞夕刊（関西版）1/9（火）号に掲載されている『落語食堂』。さて、2018年の「らくしょく」スタートです！くわしいレシピはこちらです。今回の落語は、「鴻池の犬」。船場で捨てられていた子犬の三兄弟。一番上の黒は豪商の鴻池家にもらわれていった。しばらくして、生き別れた末の弟の白と黒は再会するが・・・今回は服部勝人先生が担当しました。さて、突然ですがこれは何でしょう？答えは・・・日本酒です。今年は
"グレーテル"のスタジオから 【マンガ『聖☆おにいさん』の甘酒しるこ】
- 2018年01月09日
みなさま、新年あけましておめでとうございます。 本年も＜グレーテルのかまど＞よろしくお願いいたします。 ということで8日放映2018年最初の＜グレーテルのかまど＞いかがでしたでしょう？ キッチンにもお正月の飾りがあり、グレーテルのメッセージは 「Happy White New Year !」 ホワイトニューイアー？ ホワイトクリスマスとは言いますけれどね・・・。 グレーテルのメッセージだからもちろ
【おしゃべりクッキング・２８４】１２／２５～ 「簡単おせち」
- 2017年12月21日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）↑＠スタジオ裏キッチン。岡本先生と石川先生。※小池先生は収録中。「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」年内最後の放送日は12月27日です。どうぞ、よろしくお願いします＾＾さて、12月21日は月刊テキストの発売日！テキストがあるとより分かりやすい！ 岡本先生「どうぞよろしくお願いします＾＾」さて、12月25日～のテーマは「簡単
"グレーテル"のスタジオから 【T・カポーティ―のクリスマスフルーツケーキ】
- 2017年12月20日
12月18日の＜グレーテルのかまど＞はいかがだったでしょう？オードリー・ヘプバーン主演で映画にもなった「ティファニーで朝食を」の原作者であるアメリカ文学界の異才とも言えるトルーマン・カポーティ―が登場。 トルーマン・カポーティ―は弱冠19才で彗星のごとくアメリカ文学界にデビューし、23才のとき最初の長編『遠い声・遠い部屋』で若き天才作家との評判を確実にしました。その後は単に小説だけにはとどまらず、
【おしゃべりクッキング・２８３】１２／１８～ 「簡単スピードメニュー」
- 2017年12月15日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）今月号のテキスト別冊付録は「基本のおせち」。お正月に向けてのおせち作りにぜひお役立てください☆ 年内の放送回数もあと少し。どうぞ、よろしくお願いします。 さて、12月18日～のテーマは「簡単スピードメニュー」忙しい12月。ささっとできる料理はうれしいですね。火曜日は中国料理・石川先生「豚肉と香菜の炒めもの」豚肉に卵を加えて
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