"グレーテル"のスタジオから【手塚治虫のぽっとんドーナツ】
- 2016年11月11日
10月10日放映の＜グレーテルのかまど＞、思い出してくださいね。 この日のグレーテルの残したメッセージは謎でした。 そう、今日のお菓子は＜想像力をかきたてられる＞スイーツ。 あの「漫画の神様」と言われる手塚治虫が大好きだった"ぽっとんドーナツ"です。 超多忙だった手塚さん。 でも、家族と一緒にこのドーナツを食べる時間は大切にしていたそうです。 本日のレシピ指導は橋本先
『Chef ～三ツ星の給食～』 撮影現場から その2
- 2016年11月10日
フジＴＶ「Chef ～三ツ星の給食～」ご覧になってますよね？ パリのブランド店「ミシェル・ブランショ」が東京に出店するフランス料理店のシェフとして請われた光子。 すぐにでも行きたい光子。 しかし、子供たちが「最高においしい！」と絶賛するのはコンビニで売られているチキン。光子の求める賛辞は 「最高においしい！！」 そのために「ミシェル・ブランショ」の元に行くのをしばし伸ばし、給食現場に戻り、ついに「
"グレーテル"のスタジオから【ロダンのレモンカード】
- 2016年11月09日
10月3日放映の＜グレーテルのかまど＞いかがでした？ この＜考える人＞を作ったあまりに有名な彫刻家ロダンが主役でした。 ロダンがお気に入りだった"レモンカード"。イギリスではおなじみのジャムの一種です。 ロダンがこのお菓子を好んだ理由は秘められた「恋心」でした。 甘酸っぱい風味の"レモンカード"と恋心。なんか素敵な感じじゃなかったですか。 ところでグレーテルが残していたメッセージはこちら。 やはり
"グレーテル"のスタジオから【縫い断つ人のチーズケーキ】
- 2016年11月09日
またまたブログさぼってしまいました。 言ったことをやらない、悪い癖ってなかなかなおりません。すいません。 もう、約2か月も前、9月19日日放映の＜グレーテルのかまど＞、もちろんご覧になられましたよね。 このブログで記憶を呼び戻してみてください。 映画「縫い裁つ人」に登場した真っ白なチーズケーキ。 このチーズケーキがこの回の主役でした。 皿を見ながら「現実はちっぽけなものね・・・」とつぶやいた グレ
【おしゃべりクッキング・２３１】１１／７～「サケとサワラ」
- 2016年11月04日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪今日も収録前の様子をパチリ☆小池先生。助手の綾目先生と料理をチェックしています。石川先生。味見をしています。さてさて、どうかな～？ スタッフの方がもうすぐ本番なので先生たちを呼びに来てくれました。 恒例の「後ろ姿シリーズ」 笑 まずは、岡本先生がテクテクとスタジオへ。ん？岡本先生がドアを開けてくれています♪岡本先生「小池先
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