"グレーテル"のスタジオから【女帝マリア・テレジアのミルクのシュトゥルーデル】
- 2017年04月12日
4月10日放映の「グレーテルのかまど」いかがでした？ 今回は先週のマリー・アントワネットの母君、マリア・テレジアがこよなく愛したお菓子 "ミルヒラーム・シュトゥルーデル"でした。 グレーテルの残したメッセージは「賢い女はリサイクル」。 "ミルヒラーム"とはミルクのこと、"シュトゥルーデル"は渦巻きの意味です。 ミルクをたっぷり含んだフィリングを、パリパリのパイ皮で包んだお菓子です。 このフィリン
【おしゃべりクッキング・２５０】４／１０～ 「春の野菜」
- 2017年04月07日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪4月ですね。私たちの学校は入学式が執り行われました。新入生が入学し、新しい年度の始まりです♪さて、先日の収録後の様子。実は、この日で助手の綾目先生(西洋)＆川﨑先生(中国)が番組を卒業となりました。ということで、みんなでサプライズの準備 笑綾目先生には、大好きな梅干しのケーキ（ごはん？）笑。とっても喜んでくれました☆岡本先
『落語食堂 らくしょく』開店！（58日目）
- 2017年04月04日
毎日新聞夕刊（関西版）4/4（火）号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂＜らくしょく＞開店です！今回の落語は、「百年目」。堅物で通っている大番頭。ところが大変な遊び人で、屋形船を借り、桜が満開の桜ノ宮へ向かうが・・・今回、落語の世界観を表現してくれたのは、日本料理・中村泰弘先生。まずは、お酒です。「片野桜」。桜の季節の落語ということで、こちらの日本酒をチョイス。さて、料理の登場です。「お花見
"グレーテル"のスタジオから【マリー・アントワネットのクグロフ】
- 2017年04月04日
昨日の＜グレーテルのかまど＞いかがでした？ 今回、グレーテルのメッセージは「姫の本心」。 登場するのは、ウィーンのハプスブルグ家の出身でルイ16世のお妃となり、ヴェルサイユ宮殿で華々しい生活を送り、 フランス革命の露と消えた悲劇の女王マリー・アントワネット。 革命時には押し寄せる群衆に「パンがなければお菓子を食べればいい」と言ったとか、言わなかったとか。 このマリー・アントワネットが愛したお菓子が
【おしゃべりクッキング・２４９】４／３～ 「おかずのABC」
- 2017年03月31日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪今日で3月も終わり！そして今年も4分の1が終わり！明日からは新年度スタートですね。新生活を始める方は、お家で楽しく料理はいかがでしょう？さてさて、小池先生は月刊テキストに掲載する料理を撮影中。盛り付けや角度、大事ですね。西洋料理に助手の先生2名が加わりました。1人目。植村いづみ先生。笑顔がかわいい先生です❤二人目。西口拓志
- 前へ
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 次へ
