『落語食堂 らくしょく』開店！（61日目）
- 2017年07月04日
毎日新聞夕刊（関西版）7/4（火）号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂＜らくしょく＞開店です！記事全文は、毎日新聞ホームページで読むことができます。詳しいレシピはこちら。 担当は、眞田章仁先生。初登場です。今回の落語は「くっしゃみ講釈」主人公は夜中に彼女と会っていると、犬の糞を踏んだ講釈師に邪魔をされる。怒った男は、後日講釈場で、話ができないように邪魔をしてやろうと考え・・・眞田先生は落語
【おしゃべりクッキング・２６１】７／３～ 「揚げもの大好き」
- 2017年06月30日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪おしゃべりクッキング月刊テキスト7月号が発売中です！ぜひ番組と合わせて、テキストもどうぞよろしくお願いします。さて、今日もスタジオ裏のキッチンにて先生たちは料理を準備中。盛り付けをしているのは・・・岡本先生でした♪丁寧に、より料理がおいしく、キレイに見えるように。さて、7月3日～のテーマは「揚げもの大好き」。蒸し暑い日だか
【おしゃべりクッキング・２６０】６／２６～ 「酸味を活かして」
- 2017年06月22日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪今回のブログで、260回目！300回目指して、更新していきますよー☆さて、みなさんにお知らせです。6月21日（水）に「月刊テキスト7月号」が発売されました。夏におススメの料理を紹介します。今回の特別企画は「トマト＆なす」。旬の野菜を使って、夏を感じでください＾＾ちなみに、テキストに掲載されている料理写真は、収録後にこんな風
【おしゃべりクッキング・２５９】６／１９～ 「簡単スピードメニュー」
- 2017年06月15日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪もう少しで、今年も半分が終わる・・・ふと、そんなことを感じました。2017年も折り返し！ 今日は、調理中の様子をパチリ。真横から。いきなりの写真撮影でも、「どうぞー！写真お願いします♪」と行ってくれる石川先生。さて6月19日～のテーマは、「簡単スピードメニュー」。定番のテーマですね。実は、小池先生と岡本先生は、このテーマに
"グレーテル"のスタジオから【英国版カリスマ主婦の革命的デザート】
- 2017年06月13日
昨晩放映の＜グレーテルのかまど＞。 もちろんご覧になりましたよね。 お菓子のティーパーティーなどのときには本当に便利なお菓子の登場でしたね。 グレーテルの残したメッセージはこちら：「余裕でおもてなし！ 華やかデザート！」 そして、ヘンゼルが紐といたのが「英国版カリスマ主婦の革命的デザート」＝トライフル。 好きな量を思い思いに取り分けることができ、様々な味わいがあり、前日に大体を作っておけば、当日は
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