【おしゃべりクッキング・２６２】７／１７～ 「簡単スピードメニュー」
- 2017年07月14日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪大阪は、毎日暑いです。細目に水分補給をしましょうね・・今回は、出演している先生に改めて個別インタビュー！日本料理・岡本先生登場です。☆どうやってメニューやレシピを作っていますか？テーマが決まると、頭の中で材料や分量などを考え１品につき3～4回試作をします。なかなか思うように行かない時もあり、このまま続けようか、別のレシピに
"グレーテル"のスタジオから【馳 星周のマンゴープリン 】
- 2017年07月11日
マンゴープリン、美味しいですよね。 つるんとした舌触りと芳醇なマンゴーの香り。とりわけ夏になると食べたくなりませんか？ 昨日の＜グレーテルのかまど＞いかがでした？ 主役はこのマンゴープリンです。 グレーテルが残したメッセージは「意外だけど・・・お似合い」 「何が意外？」かは完成してのお楽しみ。 このマンゴープリンをこよなく愛するのは暗黒小説でデビューされた作家 馳星周さん。 映画化もされた話題作『
【おしゃべりクッキング・２６２】７／１０～ 「夏はトマト」
- 2017年07月07日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^♪今週もおしゃべりクッキングをご覧いただけましたでしょうか？「揚げ物、大好き」になりましたか？＾＾暑さに負けず、今日も元気に収録です。よろしくお願いしますー☆7月10日～のテーマは「夏はトマト」。夏野菜といえばトマト！ぜひいろいろな調理法を楽しんでください。金曜日は、中国料理・石川先生。「トマト焼売」見た目も華やか。ジューシ
"グレーテル"のスタジオから【津軽おばあちゃんのリヤカーアイス】
- 2017年07月06日
7月3日放映の＜グレーテルのかまど＞いかがでした？ グレーテルのメッセージが例によって謎でしたね。 「盛るにかぎる」って、何を盛るのでしょう？ さあ、そこで本を紐解いてみれば現れたのは「津軽 おばあちゃんのリヤカーアイス」です。 本州最北端の青森県弘前市。長い冬が終わり光あふれる初夏。お城の公園には皆が心待ちにしていた青いリヤカーが登場します。 このリヤカーで売られているアイスが今日の主人公。しっ
『落語食堂 らくしょく』開店！（61日目）
- 2017年07月04日
毎日新聞夕刊（関西版）7/4（火）号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂＜らくしょく＞開店です！記事全文は、毎日新聞ホームページで読むことができます。詳しいレシピはこちら。 担当は、眞田章仁先生。初登場です。今回の落語は「くっしゃみ講釈」主人公は夜中に彼女と会っていると、犬の糞を踏んだ講釈師に邪魔をされる。怒った男は、後日講釈場で、話ができないように邪魔をしてやろうと考え・・・眞田先生は落語
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