【おしゃべりクッキング・３６６】９／２３～「簡単スピードメニュー」
- 2019年09月20日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiottiです。今回のブログも、みなさまにお知らせです。9月21日（土）に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング 月刊テキスト10月号」が発売されます。秋に作りたくなるメニューが盛りだくさん！番組とテキスト、どちらもどうぞよろしくお願いします！さて、私がお届けする「おしゃべりクッキング」ブログは最終回です。これまで約3年間、ブログをご覧いただき、ありがとうござ
"グレーテル"のスタジオから【田部井淳子の山のようかん】
- 2019年09月17日
9月16日放送の＜グレーテルのかまど＞、いかがでしたか。世界中の山をこよなく愛し、頂きに挑み続けた女性のお話でした。そこでしか見られない景色を見ながら食べるスイーツはさぞかし格別だったことでしょう。さて、グレーテルが残したメッセージは「めざせ 最高峰！！」今宵ひもとくのは、「田部井淳子の山のようかん」。1975年、世界最高峰のエベレストに、世界で初めて女性による登頂を成功させたのが、登山家の田部井
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。まずはみなさまにお知らせです。9月12日（金）に、『上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず肉のおかず編 読者が選んだ人気の肉レシピベスト100』が発売されました。月刊テキスト「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」8年間のレシピ約2000の中から、毎号の読者ハガキのアンケートで特に人気の高かった肉のおかず100品を豚肉
"グレーテル"のスタジオから【あこがれのメロンパン】
- 2019年09月10日
9月9日放送の＜グレーテルのかまど＞は、いかがでしたか。今回はなんと、エコール 辻 東京でも撮影していただきました！小野先生と学生が番組に登場するなんて、とても嬉しい機会でした。 さて、グレーテルが残したメッセージは「網目にワクワク＃」今宵は「あこがれのメロンパン」の歴史をひもときましょう。明治時代、当時最先端の温室を備えた新宿御苑は農業試験場でもあったそうです。そこで試行錯誤を繰り返し、3年越し
【おしゃべりクッキング・３６４】９／９～「乾物すごいぜ！」
- 2019年09月06日
こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です。今回も「月刊テキスト9月号」をご紹介しますよ。前回の小池先生に引き続き、最後はこの人！中国料理 石川先生です。笑顔がさわやか★では定番の質問を。石川先生が9月号の中で、「ぜひ作ってほしい」レシピは何ですか？石川先生「ハーブ水餃子ですね。ディルのさわやかな香りが楽しめる一品。餃子の包み方も覚えるととっても便利ですよ。」形がコロンと
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