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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪4月ですね。私たちの学校は入学式が執り行われました。新入生が入学し、新しい年度の始まりです♪さて、先日の収録後の様子。実は、この日で助手の綾目先生(西洋)&川﨑先生(中国)が番組を卒業となりました。ということで、みんなでサプライズの準備 笑綾目先生には、大好きな梅干しのケーキ(ごはん?)笑。とっても喜んでくれました☆岡本先

毎日新聞夕刊(関西版)4/4(火)号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂<らくしょく>開店です!今回の落語は、「百年目」。堅物で通っている大番頭。ところが大変な遊び人で、屋形船を借り、桜が満開の桜ノ宮へ向かうが・・・今回、落語の世界観を表現してくれたのは、日本料理・中村泰弘先生。まずは、お酒です。「片野桜」。桜の季節の落語ということで、こちらの日本酒をチョイス。さて、料理の登場です。「お花見

昨日の<グレーテルのかまど>いかがでした? 今回、グレーテルのメッセージは「姫の本心」。 登場するのは、ウィーンのハプスブルグ家の出身でルイ16世のお妃となり、ヴェルサイユ宮殿で華々しい生活を送り、 フランス革命の露と消えた悲劇の女王マリー・アントワネット。 革命時には押し寄せる群衆に「パンがなければお菓子を食べればいい」と言ったとか、言わなかったとか。 このマリー・アントワネットが愛したお菓子が

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪今日で3月も終わり!そして今年も4分の1が終わり!明日からは新年度スタートですね。新生活を始める方は、お家で楽しく料理はいかがでしょう?さてさて、小池先生は月刊テキストに掲載する料理を撮影中。盛り付けや角度、大事ですね。西洋料理に助手の先生2名が加わりました。1人目。植村いづみ先生。笑顔がかわいい先生です❤二人目。西口拓志

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪3月も、もうすぐ最終週ですね。さてさて!3月21日(火)におしゃべりクッキング月刊テキスト4月号が発売されました!今回は、なんと別冊付録が2冊もついています!!「ご飯・麺・パスタ」と「ベストレシピ30」内容盛りだくさんですね☆ぜひご覧ください。今日も収録に向かう岡本先生。笑顔かと思いきや、なぜか哀愁漂う表情 笑いってらっし

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