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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪日本各地で梅雨入りが発表されましたね。私は、汗かきなので湿気がちょっと苦手だったりします・・(´ー`A;)さて、今日は収録後にいつも番組を支えてくれている助手の先生たちの集合写真を撮影!新しく、西口先生(西洋料理)、植村先生(西洋料理)、田澤先生(中国料理)が加わりましたので^^はい、チーズ☆こちらの写真は、辻調スペシャル

毎日新聞夕刊(関西版)6/6(火)号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂<らくしょく>開店です!さて、担当は「岡田裕先生」初登場です。 今回の落語は「浮かれの屑より」。紙屑屋の源兵衛の居候となっている能天気な男がいた。少しは仕事を手伝えと言われるが、まったく役には立たず。そこで、長屋の奥の空き家で紙屑を選りわける「選り子」をやらすが、まったくやる気がなく・・・「中々苦労しましたねぇ」との感想

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪さて6月!初夏ですね!!ちなみに、今月末で石川先生がレギュラー出演してまもなく1年です。石川先生「簡単で美味しい、おかずとして定番になるメニューを紹介していきます!」 引き続き、石川先生をよろしくお願いします♪さて、6月5日~のテーマは、「アジとイワシ」。定番の魚を使ったレシピを紹介します。月曜日は、日本料理・岡本先生。「

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪5月20日に「月刊テキスト6月号」が発売されましたー!これから暑くなる季節にこそ、おすすめしたいレシピが盛りだくさんです☆ぜひ、楽しんでください。岡本先生「6月号もよろしくお願いしますー!!」さて、5月29日~のテーマは、「緑を味わう」。旬の野菜を使った、いろいろな調理方法をご紹介します。 水曜日は中国料理・石川先生。「ア

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪みなさまに、お知らせです。明日は「おしゃべりクッキング月刊テキスト6月号」の発売日です。番組で紹介するレシピ以外に特別企画も♪今月号もどうぞよろしくお願いします。 さて、5月22日~のテーマは「簡単スピードメニュー」。ささっと作れるレシピを紹介する1週間です。火曜日は西洋料理・小池先生。「BLTピラフ」とっても簡単!混ぜる

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