1. 総合情報サイトTOP
  2. 最新メディア情報

お盆ですね!こんにちは、kuboT!です。この時期帰省されている方も多いのではないでしょうか。8/18~のテーマは、「簡単スピードメニュー」帰省で皆が集まっての食事・・・佳いですね。でも準備がチョット大変。そんな時、大人数でも大丈夫。だって「簡単スピードメニュー」ですから!パパッと美味しく作っちゃいましょ!まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「豚肉のかま玉うどん」甘辛く炊いた豚肉と玉葱。その煮汁

またまたケンの腕が冴えわたりましたね。本領発揮です。 病弱の信玄が信長に向かうのをどうしても止めることができないケン。 信玄は息子勝頼に家督を譲り、「織田が動けぬうちに奪えるものは奪う!」との決意はまったく揺るぎません。 「止められるのか、この俺に?・・・・でも、やるしかないんだ、今は!」と黙々と料理を作り始めるケン。 そして、ついに料理が完成した。 ケンは緊張し、震えがとまらない。「一か八か・・

こんにちは、kuboT!です。7月25日(金)放送のJ:COMチャンネルの番組『関西満載 おちゃのこSaiSai』のコーナーSaiSaiクッキングに辻調理師専門学校 中国料理の高橋先生が生放送出演しました!今回のテーマ食材は、泉南市にあるファーストファーム社で栽培されている「サラノバレタス」でした。オランダのライク・ズワーン社が開発した「サラノバレタス」は野菜の旨みが濃いシャキッとした歯応えの野菜

8月18日(月)、8月26日(火)にBSプレミアムで放送される ドラマ「本棚食堂」の撮影に、エコール 辻 東京の西洋料理・糸川将貴先生が協力しました。     このドラマは人気少女漫画家である主人公の二人(中村蒼さんと柄本時生さん)が、締切に追われると、 現実逃避のためにさまざまな本に描かれている料理シーン(2次元グルメ)を再現するというもの。   詳しくはこちら h

夏真っ盛り!ですね。連日連夜猛暑日熱帯夜で日々汗だくの日々。これだけ汗をかいても痩せないのが不思議で不思議で…。あっ、kuboTです。8/11~のテーマは、「そうめん&ひやむぎ」。夏の定番ですが、どうしてもワンパターンになりがちな食材。チョットしたアイデアで大変身。まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「ひや麦の青じそソース」青紫蘇を使ったソースをひや麦に絡めて見た目も夏らしく。酒煎

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る