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こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)春の陽気ですね。大阪では桜が満開になりました。お弁当を作ってお花見はいかがでしょう?さて、来週からおしゃべりクッキングの放送時間が変更になります。4月2日からお昼1:40スタートです。(以前より5分早くなりました)引き続き番組をどうぞよろしくお願いします^^来週のテーマは「卵料理の基本」定番からアレンジレシピまでを紹介する

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)3月21日に「月刊テキスト4月号」が発売されましたー!春らしい表紙です♪今回は別冊付録が2つ。「体にいい和風おかず」&「プロの味つけ早見シート」とっても便利なアイテムですよ。ぜひどうぞ!さて、3月26日~のテーマは「おかずの基本」定番料理だからこそ、改めて美味しく作るコツをチェックしましょう☆火曜日は、西洋料理 小池先生。

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)番組では月曜日が日本料理でスタートすることが多いんです。気付きました?日本料理の岡本先生が本番中、次に出番の石川先生は料理を準備中です。一方、小池先生は月刊テキストの撮影現場に。本日もテレビ収録&テキスト撮影は好調です^^ さて、3月19日~のテーマは「簡単スピードメニュー」ささっとできるレシピを紹介する一週間。月曜日は日

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^)だんだんと春らしい陽気になってきましたね♪新生活に向けて、準備を進めている人も多いのでは。今日も順調に収録は進んでいます!日本料理 岡本先生は本番前に助手の芹沢先生と最終チェック中。食材や器具の位置、レシピの順番を確認。とても大事な時間です。さて、3月12日~のテーマは「スパイス&ハーブ」ご家庭にあると、とても便利なスパイ

3月5日放映の<グレーテルのかまど>、画面いっぱいに春を感じましたね。 ミモザの花ってほんとうにきれいな色です。 イタリアでは3月8日は「フェスタ・デラ・ドンナ(=女性の日)」なんですね。 とても素敵な習慣だと思いませんか? 黒板に書かれたグレーテルのメッセージは「明日は休み!だって...」 何の休日かわからないヘンゼルはさっそく本をひも解きます。 そして、発見! 「イタリア、愛を届けるミモザ

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