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7月3日放映の<グレーテルのかまど>いかがでした? グレーテルのメッセージが例によって謎でしたね。 「盛るにかぎる」って、何を盛るのでしょう? さあ、そこで本を紐解いてみれば現れたのは「津軽 おばあちゃんのリヤカーアイス」です。 本州最北端の青森県弘前市。長い冬が終わり光あふれる初夏。お城の公園には皆が心待ちにしていた青いリヤカーが登場します。 このリヤカーで売られているアイスが今日の主人公。しっ

毎日新聞夕刊(関西版)7/4(火)号に掲載されている『落語食堂』さて、落語食堂<らくしょく>開店です!記事全文は、毎日新聞ホームページで読むことができます。詳しいレシピはこちら。 担当は、眞田章仁先生。初登場です。今回の落語は「くっしゃみ講釈」主人公は夜中に彼女と会っていると、犬の糞を踏んだ講釈師に邪魔をされる。怒った男は、後日講釈場で、話ができないように邪魔をしてやろうと考え・・・眞田先生は落語

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪おしゃべりクッキング月刊テキスト7月号が発売中です!ぜひ番組と合わせて、テキストもどうぞよろしくお願いします。さて、今日もスタジオ裏のキッチンにて先生たちは料理を準備中。盛り付けをしているのは・・・岡本先生でした♪丁寧に、より料理がおいしく、キレイに見えるように。さて、7月3日~のテーマは「揚げもの大好き」。蒸し暑い日だか

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪今回のブログで、260回目!300回目指して、更新していきますよー☆さて、みなさんにお知らせです。6月21日(水)に「月刊テキスト7月号」が発売されました。夏におススメの料理を紹介します。今回の特別企画は「トマト&なす」。旬の野菜を使って、夏を感じでください^^ちなみに、テキストに掲載されている料理写真は、収録後にこんな風

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti(しおっち)です(^^♪もう少しで、今年も半分が終わる・・・ふと、そんなことを感じました。2017年も折り返し! 今日は、調理中の様子をパチリ。真横から。いきなりの写真撮影でも、「どうぞー!写真お願いします♪」と行ってくれる石川先生。さて6月19日~のテーマは、「簡単スピードメニュー」。定番のテーマですね。実は、小池先生と岡本先生は、このテーマに

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