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おしゃべりクッキング9月号(9/1~9/26放送分)が発売されます。週刊テーマは、常備菜のバラエティー、きのこたっぷりなど二学期もはじまり、お弁当も再開!便利な常備菜を覚えてお弁当作りも楽しく!大人気特別編集企画「もう一度、基本」は若林先生が担当する「洋風のおかず」発売日は、8/21(木曜日)定価は490円(税込)となっております。

7月18日放送のグレーテルのかまど「MONGOL800の沖縄スイーツ ポーポー」はいかがでしたか?   MONGOL800といえば、沖縄。 今回は、スタジオの小道具も沖縄モード。         カメラさん、お花をセッティング中。     蛇味線もおかれました。ヘンゼル弾いてくれるかな。     ポーポーは沖

第6回の放映(第7話)は信玄と家康の二俣城の戦いからです。 城兵全員の命を救うという条件で二俣城の城将中根正照は城を開けわたし、そのために家康は不利な状況に追い込まれました。 その責任をとるべく切腹をするという中根をとめるためにまたまたケンの秘策が生まれます。もちろん料理です。 『切り昆布と鯛しんじょうの椀』。 そうです目出度い料理です。もちろん家康の家臣は、二俣城をおわれたことが目出度いか、徳川

お盆ですね!こんにちは、kuboT!です。この時期帰省されている方も多いのではないでしょうか。8/18~のテーマは、「簡単スピードメニュー」帰省で皆が集まっての食事・・・佳いですね。でも準備がチョット大変。そんな時、大人数でも大丈夫。だって「簡単スピードメニュー」ですから!パパッと美味しく作っちゃいましょ!まずご紹介するのは、岡本先生が担当する「豚肉のかま玉うどん」甘辛く炊いた豚肉と玉葱。その煮汁

またまたケンの腕が冴えわたりましたね。本領発揮です。 病弱の信玄が信長に向かうのをどうしても止めることができないケン。 信玄は息子勝頼に家督を譲り、「織田が動けぬうちに奪えるものは奪う!」との決意はまったく揺るぎません。 「止められるのか、この俺に?・・・・でも、やるしかないんだ、今は!」と黙々と料理を作り始めるケン。 そして、ついに料理が完成した。 ケンは緊張し、震えがとまらない。「一か八か・・

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