1. 総合情報サイトTOP
  2. 辻調の本

新刊のご紹介

フランス料理のおいしいコツ事典

ベルナール・ロワゾー 著
三木敏彦、須山泰秀 監訳


発行年月日 1997年8月 1日
出版社 同朋舎
定価 2000円+税

どっちの料理ショー

DATE
1997年06月20日
どっちの料理ショー

よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作


発行年月日 1997年6月20日
出版社 ブックマン社
定価 1400円+税

料理に「究極」なし

DATE
1997年06月10日

辻静雄 著


発行年月日 1997年6月10日
出版社 文春文庫
定価 438円+税

<単行本 『料理に「究極」なし』

ヒュー・ジョンソン 著
辻静雄料理教育研究所 訳


発行年月日 1997年5月31日
出版社 早川書房
定価 3800円+税

発行年月日 1997年5月30日
出版社 柴田書店
定価 2400円+税

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る