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四季 日本の料理 夏

DATE
1998年05月25日

山縣弘幸他 企画顧問
畑耕一郎他 編集顧問
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所 指導・協力


発行年月日 1998年5月25日
出版社 講談社
定価 5800円+税

上沼恵美子のおしゃべりクッキング5

辻調理師専門学校他 編


発行年月日 1998年5月 1日
出版社 学習研究社
定価 1400円+税

1997年3月末~9月中旬放映のレシピ全124品を掲載。

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