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現代の香港を知るKEYWORD888

小柳淳、田村早苗 編


発行年月日 2007年7月25日
出版社 三修社
定価 2800円+税

香港特別行政区が成立して、はや10年が経過しました。「8」は「発(発展する、お金がもうかる)」に通じるとして中国人に最も好まれている数字です。香港を知るためにキーワード888項目を精選し、衣・食・住・交通・芸能・観光・経済・歴史・政治など、森羅万象を語りつくします。食についての執筆陣に辻静雄料理教育

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