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  3. 1998年12月
家庭料理100 プロの隠し技

辻調理師専門学校 編
発行年月日 1998年12月20日
出版社 光文社
定価 829円+税


発行年月日 1998年12月20日
出版社 光文社
定価 829円+税

調理の基本大図鑑 ビストロ・マルシェ

辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 監修


発行年月日 1998年12月15日
出版社 講談社
定価 7800円+税

どっちの料理ショー3

DATE
1998年12月01日
どっちの料理ショー3

よみうりテレビ、ハウフルス 編
辻調理師専門学校、エコール・キュリネール国立 料理制作


発行年月日 1998年12月 0日
出版社 ブックマン社
定価 1300円+税

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