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NHKの科学系生活情報番組「ためしてガッテン」(総合・毎週水曜夜8時他)の 番組内で紹介された食材や料理を使ったレシピの中から家庭の定番料理だけを より選ったムック 「NHKためしてガッテン くり返し作りたい おかずの『超』基本」が 刊行されました。 辻調グループ校 エコール辻東京のフランス料理教授、 片山耕一郎先生が担当された「オムレツ」の失敗しない作り方も紹介されています。 「NHKためして

「全国高校生対抗 ごはんCUP」とは、「食」と「農」を学ぶ高校生たちが、 インターネットで出会い、ユニットを組んで、「命の源となる食と農」 とりわけお米・ごはんについて考える大会です。 予選を勝ち抜いた5つのユニットが、去る11月20日に東京・両国国技館での 決勝に臨みました。 <会場の入り口看板> 辻調グループ校からは、エコール 辻 東京 西洋料理教授の永井利幸先生、 日本料理助教授の上野賢一郎

辻調グループが全面協力している、テレビ朝日系の料理&トーク番組 『二人の食卓~ありがとうのレシピ~』(毎週土曜日18:30~18:54)の 携帯公式サイトがスタートしました。 ◎各キャリアのメニュー→TV→テレビ朝日→料理/暮らし→「二人の食卓」 パソコン版の公式サイトもこの秋からリニューアルしています。 こちら ※ここから携帯へのQRコードもあります。 また辻調グループ校公式サイト「tsujic

10月にWOWOWで制作・放送されたドラマ『天国のスープ』(篠崎誠監督)では、 辻調グループ校が料理制作で協力、このドラマの影の主役ともいえるスープを はじめ、時任三郎さん演じる料理人がシェフを勤める店の数々の料理を再現しましたが、 好評につき、年末28日に再々放送されることになりました。 もう一度ご覧になりたい方、また見逃した方もどうぞお楽しみに!。 尚、劇中には、料理の監修と現場での制作にあ

スカイパーフェクTV(一部のケーブルテレビでも視聴可能)のチャンネル「スカイ・A sports+」の人気番組『料理大学』。 10月~11月に3回にわたってオンエアされた、フランス校30周年記念の「フランス校特番」3回シリーズの再放送が決定しました。 12/ 8(月) 11:30~13:00 (1)三ツ星「メゾン・ピック」の料理 12/10(水) 11:30~13:00 (2)フランス料理留学

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