【おしゃべりクッキングの現場から・８９】1/27～「蒸し物、蒸し煮」
- 2014年01月24日
こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！とっても寒い日が続いてますよね。毎日、温かい食べ物、温かい飲み物を求めている“おかもん”です。そんな寒い寒い日々が続き今の季節にぴったりのテーマの来週です。1月27日（月）からは「蒸し物、蒸し煮」！！この週には、日本料理と中国料理からよく似たお料理が出てきました！☆月曜日（日本料理）「白
月９ドラマ「失恋ショコラティエ」で所作指導に協力しました！
- 2014年01月24日
フジテレビ系月９ドラマ「失恋ショコラティエ」は、ご覧になっていますか？ 松本潤さん演ずる、妄想系ショコラティエが話題です。 放送が始まったのは1月13日。 実際の収録開始からさかのぼること約1ヶ月前、 松本さんがショコラティエの役作りのため、都内某所で特訓をされました。 松本さんに、ショコラティエの基本動作を指導したのは、 「和光」シェフ・ショコラティエの山﨑寛朗さん。
"グレーテル"のスタジオから【ツイン・ピークスのチェリーパイ】
- 2014年01月24日
1月17日放送のグレーテルのかまど 「ツイン・ピークスのチェリーパイ」はいかがでしたか？ あれ？瀬戸さんが持っているのはテープレコーダー？ 1990年から1991年に日本でも大ヒットした海外ドラマ「ツイン・ピークス」。 主人公のクーパー捜査官がテープレコーダーに吹き込むスタイルでしたね。 みんな集まっ
"グレーテル"のスタジオから【新春！ハッピーカムカム！占い菓子特集】
- 2014年01月21日
1月3日放送のグレーテルのかまど 「新春！ハッピーカムカム！占い菓子特集」はいかがでしたか？ 明けましておめでとうございます。 今年も「グレーテルのかまど」を、どうぞよろしくお願いいたします。 なんと、今回はお正月ということで１時間の拡大版！ ご近所のお友達ということで、 千原せいじさん、本上まなみさん、堀井新太さんが登場です！
J:Comチャンネル「おちゃのこSai Sai」：金時人参と安場先生
- 2014年01月20日
12月16日（月）放送のＪ：ＣＯＭチャンネルの番組『関西満載 おちゃのこＳａｉＳａｉ』に西洋料理の安場竹広先生が生放送出演しました！。辻グループが出演するのは今日が年内最終日。年の瀬も迫ってき、スタジオから望む六甲山も寒々してます。さて、今回のテーマ食材は、大阪府松原市のまったら愛っ娘(まなっこ)会長 仲川さんが愛情を込めて作った「金時人参」。前週紹介された時は、月曜レギュラーの角田さんも加藤さん
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