「グレーテルのかまど」記者発表がありました
- 2011年09月09日
10月8日（土）からスタートする新番組「グレーテルのかまど」の記者発表会が、9月5日（月）NHKスタジオ内で行われました。 この番組は、仕事や子育てに追われている大人の女性のために 一息つける時間を提供、“美しく” “優しく” “柔らかく” スイーツに迫ります。 辻調グループ校は、番組オリジナルスペシャルレシピの監修、ナビ
国際食品産業展「FOODTECH2011」で極上パンの試食つき講演会開催！
- 2011年08月31日
関西の食産業が注目する国際食品産業展「FOODTECH2011」の企画のひとつ「食フォーラム2011」に、辻調グループ校 製パン専任教授の吉野精一先生と、大阪の人気パティシエであり本校の卒業生でもある「ア・キャトル」の阪口敦彦氏が協力。フードビジネスの今を考える講演会を行います！どちらも申し込み制、試食アリの貴重な講演です。平日ですが、飲食業界に興味のある方は、ぜひ振る
＜8/26放送＞読売テレビ「す・またん！」に小川先生登場！
- 2011年08月23日
8月26日（金）放送の読売テレビ「す・またん！」の「まるトクZIP！」のコーナーに エコール 辻 大阪の日本料理の小川健先生が登場します！ 今回は「炭酸水」の特集で、炭酸水でサクサクの天ぷらをつくる方法をご紹介します。 （左）天ぷら衣に炭酸水を使用した天ぷら （右）水を使用した天ぷら 違いは番組でチェックしてくださいね！「朝生ワイド す・またん！
＜8/24放送＞韓国多国籍アイドルグループ「U-KISS」が辻調グループ校に来校！
- 2011年08月23日
今回辻調グループ校が協力するのは、次世代のアジアンスターが、アジアのグルメやエンターテイメント紹介出演することで話題の番組『ＭADE IN BS JAPAN』（テレビ東京系列 BSジャパン 18：00～19：55）番組ＨＰ⇒http://www.bs-j.co.jp/mi_bsj/番組放送は、8月24日（水）から5回にわたって紹介されます！！お見逃しなく！！ 収録のため、U
＜8/27放送＞「LIFE～夢のカタチ～」に辻製菓技術研究所の研究生が出演！
- 2011年08月23日
「LIFE～夢のカタチ～」（朝日放送 毎週土曜日9：30～）※関西エリアのみ8月27日（土）の放送は「スイーツ少女の暑い夏」というタイトルで、「辻製菓技術研究所」が特集されます。 パティシエの夢をかなえるため、辻製菓技術研究所の持つ店舗型の実習室「P.L.T.(パティスリー・ラボ・ツジ)」で真剣勝負の毎日を送る学生たちの姿がたっぷりと紹介されます。 また、今夏、スイーツの
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