漫画「ビストロ・パ・マルの事件簿」第１話＜タルト・タタンの夢＞取材ルポ①
- 2011年10月19日
いよいよ第１話「タルト・タタンの夢」の掲載された月刊サンデーGX11月号が発売されました。このブログでは、取材現場の様子を毎回、ルポしていきます。今回は、記念すべき第１話「タルト・タタンの夢」取材ルポ、その１です！ 毎月１９日頃、月刊サンデーGXの発売にあわせて、作画の原尾有美子さんと編集部の担当Uさんの取材の様子をブログで紹介します（小学館の公式サイトでも同時に動画＆レシピがアップされます）。毎
"グレーテル"のスタジオから【マカロン】
- 2011年10月19日
こんにちは。放送がスタートした『グレーテルのかまど』。 第2話のテーマ「パリジェンヌのマカロン」では直径7～8センチもあるマカロンが登場。口いっぱいにほおばってみたいくらい、おいしそうでした。 収録では、辻調グループ校の先生が常にスタンバイ。ナビゲーター役の瀬戸さんや、スタッフさんたちと一緒に撮影の流れを細かく確認しながら、瀬戸さんのマカロンづくりをお手伝しています。 ・
【食卓日記】4週連続企画スタート！
- 2011年10月13日
今週の「二人の食卓」は、４週連続秋の特別企画がついにスタートします！！世界で活躍する豪華ゲストが新作のどんぶりを披露。家庭でもつくれる、バリエーション豊かなどんぶりが登場しますよ。 10月15日（土）の第1弾は神木隆之介さんが広末涼子さんに作る「一杯で二度おいしい！秋天丼」。 エコール辻 東京の本田先生（日本料理）も登場しますよ♪撮影風景はコチラ↓↓ カメラに向かって料理のポイ
『シリーズ 釣って、食べて、生きた！ ～作家 開高健の世界～』ロケ日記 ②
- 2011年10月12日
■７月25日（月）■ 曇り07：00に起床。08：30ホテル出発、一路アンカレッジ空港へ。10：00 「オーパー」取材のコーディネーター、トム・ルーターさんと30年ぶりの再会。トムさんは関西なまりの日本語を流暢に話す大の親日家。今は海運関係の管理の仕事をしていると言う。30年ぶりの出会いに話はつきなかった。 背景を選んで｢再開｣シーンの撮影の後、11：45発セントジョージ島への飛行機への搭乗手
「グレーテル」のスタジオから【チョコチップクッキー】
- 2011年10月07日
こんにちは。「グレーテルのかまど」のスタジオでは、10月8日の初回放送を控え、スタッフ一同ドキドキ☆わくわく。 記念すべき第1回は『スヌーピーのチョコチップクッキー』 使われたチョコチップクッキーはコレ↓右側が通常のサイズ。収録に使われたチョコチップの大きさがわかりますね 番組ではこのチョコチップクッキーをナビゲーターの瀬戸さんがつくります。辻調グループ校の洋菓子担当、岡部
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