こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）9月18日は敬老の日、ということで週末は3連休ですね。日頃の感謝の気持ちを込めて、料理を作るのはいかがでしょうか？今日のおしゃべりクッキングは、「きのこと牛挽肉のソテー」が放送予定です。担当は、西洋料理・小池先生。↑料理を盛り付け中ですね。 実は、私もお家で作ってみました！どうでしょうか??先生は白ぶなしめじを使いましたが

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）9月に入り、だんだんと秋らしくなってきましたね。おしゃべりクッキング9月号発売中です！岡本先生「今月号もよろしくお願いします♪」もう一枚、キリっとした表情で、とリクエスト。なんか怒っている感じになりました。でも、お願いを聞いてくれてありがとうございます　笑。さて、9月11日～のテーマは「きのこたっぷり」いろいろな種類のきの

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）今日から9月!私たちの学校では夏休みが終わり、授業が再開しました。みなさん、夏の思い出作りました？今日は、新しい助手の先生を紹介します！中国料理を担当する田中圭英（たなか・よしひで）先生です。（写真右）田中先生はこの日で、3回目の収録。ちょっと慣れてきた様子です。これから、よろしくお願いします！さて、9月4日～のテーマは、

こんにちは。おしゃべりクッキング担当のShiotti（しおっち）です(^^）8月も最終週ですね。石川先生、準備中。小池先生は助手の西口先生と料理をチェック中ですね。さて、8月28日～のテーマは「ネバネバ食品～体にいいごちそう～」まだまだ暑さが厳しいこの季節、ネバネバ食品で元気になりましょう！月曜日は、日本料理・岡本先生。「涼風とろろうどん」みそごまでさっぱりと。金曜日は、中国料理・石川先生。「めか

8月21日放映の＜グレーテルのかまど＞は残暑厳しい日々にぴったりな 「雅（みやび）な世界」からのスイーツでした。 さて、この日グレーテルの残したメッセージはいつもどおり少々謎めいていました。 いつものことですが・・・ 「美しきもの、冷たきもの、甘きもの・・・」 この口調は？　そうです。「春はあけぼの。ようよう白くなりゆく・・・」の清少納言。 ということでこの日のスイーツは＜清少納言のかき氷＞。 "