こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！ 8/26（月）からの週は、夏場のメニューにピッタリの「スパイス＆ハーブ」！猛暑を乗り切るためにも、スパイスを効かせたり、ハーブや薬味を使って、どこかに置き去りにした食欲を取戻して、残暑に備えたいですね！ みなさんは、どんなスパイスがお好きですか？“おかもん”は、いろいろ大好きですが、夏

７月２２日（月）放送のＪ：ＣＯＭチャンネルの番組『関西満載　おちゃのこＳａｉＳａｉ』に日本料理の菅谷美智子先生が生放送出演しました！ 今回のテーマ食材は、今が旬の「白ズッキーニ」。   みなさん、今までにこんなズッキーニ見たことありますか？ 包丁で割ってみると 中も真っ白！そして、大きな種があります！このズッキーニ、味はほとんどありません。すこーし甘いかな？って私は感じるくらいです。なの

こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！ 8/5（月）からの週は、なんと！！スイーツ！！！おしゃべりクッキングでは、とってもレアなテーマですよね！ その日の収録は、先生もスタッフもなんだかみんなソワソワ♪してました！！さて、どんな簡単スイーツが登場するのでしょうか？ 【月曜日】フルーツ大福 【火曜日】開口笑～中国風ドーナッツ～ 【水曜日】パンナコッタ

こんにちは！！「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です！ ７／２９（月）からの週は、「夏の魚介」がテーマ！ 今週も、“おかもん”のイチオシを紹介します！！ それは！！！７月３０日（火）放送予定の「いかとネギの炒もの」   このお料理の一番の難関は、するめいかをさばくところ！と“おかもん”は考えます。&ldqu

毎週月～金曜　午後2:58～3:50で放送中の関西テレビ「ハピくるっ！」に6/28、7/2、3、4の4日間にわたり辻調グループの先生が出演しました。 先生が出演したのは番組内『トレン女通信』のコーナー。女性に嬉しい、お得な情報を紹介するコーナーです。今回は、チキチキジョニーの二人が電子レンジを使った簡単絶品メニューを学ぶ！がテーマ。 パナソニックの新スチームオーブンレンジ『ビストロ』を使用した料理