1. 総合情報サイトTOP
  2. 最新メディア情報

2月24日(日)放送の「Dinner」第7話、ご覧いただけましたか?       さて、今回のテーマとなるお料理は「ペペロンチーノ」。 みなさんもお馴染みのシンプルなパスタ料理です。 「ペペロンチーノ」とは、本来は赤唐辛子のことをいいます。 日本でいう「ペペロンチーノ」は、「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」が略されたもの。 名前の通り、アーリオ(にんにく)・オ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++3/4(月)放送 【水野真紀の魔法のレストラン】MBSテレビ(関西ローカル) 19:00~20:00++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ カプサイシン研究所というコーナーに西洋料理主任教授の木下先生が出演します。今回は、同じ食材でも味に差が出る料理のテクニックを専門家が伝授するという

いよいよ本能寺が近づいてきているのでしょうか?緊張をはらむシーンが続きましたね。同時にほのかなラブストーリーも進行中です。本能寺への緊張もほのかなラブストーりーも関係なく、黙々と劇中の大切な料理を作り続ける担当の先生方。“ケン”と“夏”が山中で休憩し、ケンが夏のために「マロングラッセ」を作って食べさせるシーン、なかなか温かいシーンでしたよね。でも、こ

2月25日(月)放送のJ:COMチャンネルの新番組『関西満載 おちゃのこSai Sai』に日本料理の菅谷美智子先生が生放送出演しました!菅谷先生は、 生放送どころか、テレビ出演も初めて!!本番当日から緊張!!していたようです。まず、スタジオについてからは助手の先生とリハーサルと本番に向けて準備です。そんな準備でバタバタしているときでしたが、菅谷先生の緊張をほぐすために、今回のテーマ食材「若ごぼう」

2月4日より関西エリアでスタートした、J:COMチャンネルの新番組『関西満載 おちゃのこSai Sai』(月~金 夕方4時から生放送)』をご存知ですか?この番組の月曜日の「いらっsai!」のコーナー(隔週(毎月2回))に、辻調グループの先生がレギュラー生出演します。番組では、近畿圏の地産地消をテーマに生産者が自らの生産物を紹介し、次週にその食材を用いて辻調グループの先生が一品をつくるという、生産者

カテゴリ

最近の投稿

過去の記事

ページの上部へ戻る