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「ちょんまげぷりん」日記 号外! ただいま発売中の<ぴあ別冊「ぴあEX」07/01号>に「CAFE ニシキド、本日開店。」がスタート。 3回の短期集中連載です。 もちろん、映画「ちょんまげぷりん」の公開を記念して。 主演の錦戸亮さんが、映画で共演されたともさかりえ、さんをお迎えして、映画で特訓したケーキ作りの腕前を披露。 第1回目は、ショートケーキです。 「ちょんまげ型」のチョコレートにメッセージ

「ちょんまげぷりん」日記 第11−1話 映画「ちょんまげぷりん」のなかで、安兵衛さん・友也くんが参加する「お父さんの手作りケーキコンテスト」。 そのコンテストで、錦戸亮さん演じる安兵衛さん・鈴木福ちゃん演じる友也くんチームが作る「江戸城ケーキ」の強力なライバルの第2弾。 頬笑みの父と息子チームの、メルヘン炸裂の「おとぎの城」!登場です。 このメルヘンの世界を作り上げるのに、地道な努力を積み重ねてき

こんにちは。「おしゃべりクッキング日記」です。 ただいま、スタジオは収録の真っ最中。 少しずつ日差しも強くなってきましたね。 スタジオ横には、もうひまわりが咲いていました♪   さて突然ですが・・・ ボウルのラップに書かれたイラストにご注目。 『ぎょっ(魚)↓』 『ぎょ、ぎょっ(魚)↓』   ・・・と、今日の収録は季節感たっぷりの魚がぞくぞく登場。 上のイラストは、本番で使う調味料を、魚ごとに区別

撮影日記その3 を始める前に連絡です。 「オカンの嫁入り」公式サイトが更新され、「予告編」をご覧になれます。こちらです。 2010年1月7日。今日が辻調の先生方の作る料理が最初に登場するシーンの撮影です。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、映画というものは基本的に1台のカメラで撮影していきます。まずは「段どり」と言ってカメラ及びセットが動く際の全スタッフの動きの確認作業があります。これが感嘆す

「パラパラのチャーハンを上手に作るには?」これが主婦の方々の大いなる疑問であると同時に、多くの方々がそれぞれの解答を述べる日常食の疑問だということです。 これを検証してみようというのが今回の情報・News番組「TEN」(読売テレビ)の金曜日のコーナーです。 出演は中国料理の小阪先生、レポーター役にタレントの浅越ごえさんを迎えて収録を行いました。 今回街角調査の結果、選ばれた「パラパラチャーハンの

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