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1月13日(日)、いよいよ第1回目の放送になります。★第1話では、ドラマの舞台である老舗イタリアン「リストランテ・ロッカビアンカ」に新しいシェフ(江口洋介さん演じる天才料理人)がやって来るまでのエピソードから始まります。この老舗のイタリア料理店を舞台にした群像ドラマの「リアリティ」を支えるために、ドラマには直接は登場しない店のグランドメニューの構築からはじまり、役者の所作指導など、ドラマにおける料

1月11日夜11時15分から毎週金曜日(テレビ朝日系全国ネット)放送のドラマ「信長のシェフ」に辻調グループが協力しています!さて、その現場から最新情報が届きました!! 現場の先生方、状況報告をお願いします。 現在撮影中の「信長のシェフ」の制作発表が1月6日に東映太秦撮影所にて行われました。陣屋のセットを作り、スポーツ紙の記者を初め、テレビ関連雑誌など計40名弱のメディアの方々が集結。主だった出演者

毎日新聞夕刊(関西版)1/8(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』! 新年あけましておめでとうございます。今回は、『正月丁稚』というお噺。この時期ぴったりのお噺です!!このお噺は、旦那さんと丁稚の掛け合い。丁稚の定吉は、元日から縁起でもないことを口にし、旦那さんが一生懸命、それを改めるお噺です。落語の内容は、面白おかしいですが、新年早々に縁起でもないことばかりはよろしくないので、縁起の良

あけましておめでとうございます。本年も、「グレーテルのかまど」をよろしくお願いいたします。1月5日放送の「夏目漱石の羊羹(ようかん)」。夏目漱石の数々の名作の立役者が羊羹だったとは知りませんでした。さらに、羊羹がおうちで作れるなんて、意外に思われた方も多かったのではないでしょうか。今回のお正月らしい、見た目にも美しい「雪」を表現した羊羹は、手土産としてもぴったりですね。しかし、収録現場をのぞくと・

メリークリスマス♪みなさん、楽しいクリスマスを!! 一足早く23日(土)にオンエアされたテレビ朝日系「奇跡の地球物語」、ご覧いただけましたでしょうか?↑のメッセージプレートや、↓のクリスマスケーキは、この番組の撮影のために〔エコール 辻 東京〕の製菓の先生たちが準備したもの。 番組ではクリスマスシーズンにあわせて「ケーキ」をテーマに。卒業生でもあるパティシエ・鎧塚俊彦さんのお菓

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