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辻調グループが協力した水谷豊さん主演の映画「HOME 愛しの座敷わらし」が、2012年4月28日(土)、全国公開されます。 ◎辻調の協力について:水谷豊さん演じる主人公・晃一の働いている日栄フーズの東京本社。その商品開発室のシーン、エコール 辻 東京の製菓の実習室が使われてました。撮影のために、普段は製菓の実習室にはない食品分析の機材などを持ち込んで、まるで本物の食品メーカーの開発室のように。この

「二人の食卓」では、先週の放送から『卒業生シェフが出演する、4週連続企画』がスタート!! 毎回、有名店のシェフ4名からとっておきの料理や、定番料理のアレンジなど家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。 2月4日(土)放送の第2弾は中国料理「料理工房 ICHIKAWA」の市川友茂シェフ。 お店の目の前には、シェフ自ら手がける畑がありお店でのロケ時には、シェフが畑仕事のお姿で登場。 

日本料理の竹本正勝先生がJ:COM Westの2月2日放映の「8時です!生放送!!木曜日」の特集コーナー「実のなる木曜日」に再び生出演しました!11月に出演した「おでん」の解説が大好評でしたが、今回のテーマは2月3日の節分にちなんで、関西を中心に最近すっかり定着してきた「恵方巻き」。   竹本先生は「家族みんなで楽しめる恵方巻き」ということで、アイデア恵方巻きを2品提案。アシスタントの和

1月28日(土)から4週連続で「二人の食卓」に、卒業生シェフが登場します。とっておきの料理や、定番料理のアレンジなど家庭で活かせる料理の技やコツを教えてもらいます。 第1弾となる1月28日(土)放送回は、東京・青山にある「HATAKE AOYAMA」の神保佳永シェフが登場。 神保シェフは、エコール 辻 東京 辻フランス・イタリア料理マスターカレッジの第6期生。数々の名店で腕を磨き、現在は「HATA

NHK-BSP「アインシュタインの眼」が再放送されます! ギョーザ ~“パリパリ ジューシー”の秘密~1月24日(火) 午後 0:00~ 0:441月25日(水) 午後 5:00~ 5:44  -------------------------------------------------ハイスピードカメラや超高感度カメラなどの最新撮影機材や、撮影手法を駆使して、時空を超

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