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10月9日(土)の日経新聞NKKEI PLUS1「とことん試します」のテーマは、「包丁をうまく使うコツが知りたい」。 ロールケーキ、太巻き、カボチャ、お刺身など、切るのに苦労しているものを、どんな風にしたら、上手に切ることができるか。 日経の記者の方が、[エコール 辻 東京]にいらして、日本料理・岡田裕先生、製菓・百野浩史先生に伝授してもらい、実践してみるという企画です。 なかなか上手に切れずに悪

「甘男子~あまだん~」公演決定!辻調グループ校が「製菓監修・協力」する舞台公演が決定しました。タイトルは「甘男子~あまだん~」。スイーツに青春をかける、5人の男子高校生の物語です。12月の公演に向け、これから出演俳優たちの製菓特訓がスタートします。・・・・・・・・・・・・・・・【ストーリー】甘男子~あまだん~=(名)甘いものをこよなく愛する男子のこと。スイーツに青春をかけた5人の甘男子(あまだん)

「甘男子~あまだん~」 公演決定! 辻調グループ校が「製菓監修・協力」する舞台公演が決定しました。 タイトルは「甘男子~あまだん~」。 スイーツに青春をかける、5人の男子高校生の物語です。 12月の公演に向け、これから出演俳優たちの製菓特訓がスタートします。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【ストーリー】甘男子~あまだん~=(名)甘いものをこよなく愛する男子のこと。 スイーツに青春をかけた5人の甘

Francfranc

DATE
2010年09月27日

インテリアショップ「Francfranc」のウェブマガジン『FrancfrancSTYLE』 10月号では、 身近な食の“スタンダード”に注目しています。 おなじみメニューの「目玉焼き」「コーヒー」「シーザーサラダ」について、 おいしく作る・食べる・飲むコツを、おしゃれな写真とともに紹介。 エコール 辻 東京 鈴木哲也先生が「目玉焼き」のコツをアドバイス。 白身がカリッと、黄身がふんわり半熟の目玉

■辻調グループ校2010年10月のメディア出演情報一覧の公開です。 こちらをごらんください。 PDFファイル(556KB)

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