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7月23日発売の『別冊 男子食堂』に中国料理の高橋良輔先生が登場しています。高橋先生監修ページのテーマは、「炒め物の鉄則 A・B・C」。おいしい炒め物をする基本を丁寧に解説しています。下準備のポイント、炒め方と火加減のコツなど。基本に忠実に!この1冊でおいしい炒め物ができますね!

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です! 7/29(月)からの週は、「夏の魚介」がテーマ! 今週も、“おかもん”のイチオシを紹介します!! それは!!!7月30日(火)放送予定の「いかとネギの炒もの」   このお料理の一番の難関は、するめいかをさばくところ!と“おかもん”は考えます。&ldqu

毎週月~金曜 午後2:58~3:50で放送中の関西テレビ「ハピくるっ!」に6/28、7/2、3、4の4日間にわたり辻調グループの先生が出演しました。 先生が出演したのは番組内『トレン女通信』のコーナー。女性に嬉しい、お得な情報を紹介するコーナーです。今回は、チキチキジョニーの二人が電子レンジを使った簡単絶品メニューを学ぶ!がテーマ。 パナソニックの新スチームオーブンレンジ『ビストロ』を使用した料理

7月8日(月)放送のJ:COMチャンネルの番組『関西満載 おちゃのこSaiSai』に西洋料理の山内茂先生が生放送出演しました!今回のテーマ食材は、今が旬の「千両なす」。焼いてよし!揚げてよし!煮てよし!の万能食材ですよね!山内先生はどんなお料理を紹介してくれるのでしょうか?みなさんは、ナスをどのようにお料理されますか?私は、揚げびたしが大好き♪です!!さてさて、2回目の登場の山内先生ですが、今回は

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です! 7/22(月)からの週は、大人気「簡単スピードメニュー」がテーマ! いつもほとんどのお料理をご紹介する“おかもん”ですが、今週は、“おかもん”のイチオシを紹介します!!   それは!!!7月26日(金)放送予定の「鶏のヨーグルトカレー」  

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