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おしゃべりクッキング2月号が発売されます。2月号は、定番の簡単スピードメニューをはじめ、「ホッとする煮物・」など。まだまだ寒い時期ですが、ほっこり笑顔にしてくれるメニューが盛りだくさんです。あなたの冬の定番になるメニューがあるかも!。**************************発売日は、来週21日 火曜日。定価500円(税込)です。

あけましておめでとうございます!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!本年もどうぞよろしくお願いします!さて、2014年最初のブログのスタートです!みなさまはどんなお正月を過ごされましたか?“おかもん”はお節料理づくりにチャレンジしました!1月号の『おしゃべりクッキング』テキストに新しく連載がスタートした「きちんと ちゃんと もう一度、

みなさんは、クリスマス、どのように過ごされたのでしょう。 12月20日放送の「ポターのホークスヘッドケーキ」は、いかがでしたでしょうか?     グレーテルのかまども、いたるところクリスマスモード。       大きなクリスマスツリーもお目見え。     おや、こんなところも。   ポターにちなんで、いろいろなクリスマ

毎日新聞夕刊(関西版)1/7(火)号に掲載されている『落語食堂 らくしょく』!今回のお題は、「けんげ者茶屋」。年始にぴったりのお正月らしいお噺です。元日からお茶屋へ繰り出した冗談好きの旦さんが、お節料理を食べながらゲンの悪いこと言って、芸妓をからかうお噺。お噺に登場し、旦さんにからかわれるお節料理を作ったのは、日本料理の中林直也先生。今回の対談で吉坊さんからはゲンの悪い言葉は出なかったようで、ホッ

こんにちは!!「おしゃべりスタジオ日記」担当の“おかもん”です!2013年最後のブログとなりました!みなさまにとっては、どんな1年でしたでしょうか?“おかもん”は、相変わらずよく食べ、よく笑い、よくしゃべった1年でした。「おしゃべりクッキング」で紹介された料理もいろいろ挑戦しました!!このブログで紹介できてないお料理もありますが、どの料理も家族に好評

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